Résidence Thématique

CUISINE SAVEURS

Margaux de Biolley, étoile montante de l'alimentation saine, simple et gourmande, vous propose de partager sa passion de l'Art Culinaire et d'en profiter autant que possible en Pleine Conscience au cours de 3 jours hors du temps.

Cuisiner et Partager Simplement.

Avoir une vie active et trépidante ne rime pas avec malbouffe. Chaque repas est une opportunité de convivialité et d'un temps de qualité avec ceux qui nous aimons. Margaux partage avec vous ses inspirations, son sens aigu des saveurs et des combinaisons gouteuses pour des expériences culinaires mémorables, ainsi que son sens de l'organisation pour vous en faciliter la réalisation. Elle nous accompagne tout le WE et propose 3 cours théoriques (Saveurs, Huiles & Vinaigrettes et Saumures) et de 2 cours pratiques de cuisine en petits groupes qui vont stimuler votre imagination et enchanter vos papilles !

Pour en savoir plus sur Margaux : margauxdebiolley.com

Profiter des Bienfaits de la Pleine Conscience.

Prendre du recul, marcher dans la nature, méditer, faire du yoga, manger ... en Plein Conscience. Sylviane vous propose une parenthèse nécessaire pour rompre avec la frénésie du quotidien. Faites-vous ce cadeau de vous déconnecter et de prendre soin de vous. Apprenez à Ralentir - Ressentir - Pacifier et Profiter. Dans une ambiance de partage propice aux belles rencontres, avec vous-même et avec les autres.

Pour en savoir plus sur les Résidences Éphémères organisées par Sylviane : parcourez ce site :)

Le Programme.

Mercredi - arrivée vers 18h, installation dans les chambres, (19h00) cercle de présentation des participants, (19h30) diner gourmand et convivial.

Jeudi et vendredi - Pour profiter pleinement des enseignements de Margaux , notre groupe de maximum 12 personnes sera divisé en 2 pour les cours de cuisine: une moitié préparera le repas avec Margaux pendant que l'autre ira soit marcher, soit suivre un cours de yoga (selon votre préférence). Et nous pourrons alterner le deuxième jour.

8h45 * EAU tiède citronnée,
9h00 * MÉDITATION guidée en pleine conscience,
9h30 * PETIT DÉJEUNER,
10h00 * COURS "Manger en pleine conscience : les 7 faims" (jeudi) et COURS "Huiles et Vinaigrettes" (vendredi),
11h00 * Groupe 1 : COURS de cuisine avec Margaux / Groupe 2 : MARCHE et art de la table avec Sylviane,
12h30 * DEJEUNER
13h30 * TEMPS LIBRE : repos, ballade, sauna dans les bois, ...,
16h15 * COURS "Saveurs" (jeudi) et COURS "à confirmer" (vendredi),
17h30 * Groupe 2 : COURS de cuisine avec Margaux / Groupe 1 : YOGA Vinyasa avec Sylviane (ou marche avec Roland),
19h30 * DINER

Samedi - (9h) EAU tiède citronnée, (9h30) COURS "Saumures - Citrons Confits", (11h) BRUNCH, (12h30) fin de la Résidence.

Se ressourcer dans le calme, le charme, le confort et l'énergie porteuse d'une grande et belle maison de famille.

Située à 40 km de Bruxelles, la maison de famille de Roland & Sylviane et son environnement, à la fois majestueux et paisibles, sont propices à votre ressourcement. Nous vous y accueillons avec plaisir et veillons à votre confort. Toutes nos chambres sont spacieuses, décorées avec goût et individuelles (ou partagées pour les couples). Les repas sont servis en buffet . Rejoignez nous pour profiter de la sérénité du lieu et de l'énergie dynamisante et bienveillante du groupe.

PROGRAMME

du mercredi 18h00 au samedi 12h30

( 3 nuits )

DATES

Sur demande

ARCHITECTES :)

Margaux de Biolley

&

Sylviane Bockourt-Steisel

PARTICIPANTS

Maximum 12 personnes

PRIX

Accompagnement avec hébergement en chambre individuelle en pension complète (hors boissons alcoolisées):

sur demande

Je m'inscris

Margaux de Biolley -

Passionnée par la cuisine depuis mon plus jeune âge, j'ai toujours adoré créer et composer des recettes avec ce que j'avais sous la main. Très rapidement, j'ai compris qu'il ne s'agissait pas seulement d'un savoir-faire, mais aussi d'un art : un mélange d'ingrédients, des saveurs, d'herbes fraîches qui permettent de créer des recettes simples et savoureuses. Depuis 5 ans je donne des cours de cuisine sur ma passion de l'art culinaire. Mes 2 premiers livres rencontrent déjà un grand succès: L'art de cuisiner simplement & Cuisiner et partager simplement (en vente sur mon site: margauxdebiolley.com).

Sylviane Bockourt - 0473 58 26 26 / sylviane@bydesign.be

Forte d'une expérience enrichissante de plus de 25 ans en entreprises en Belgique et à l'étranger, j'ai quitté ce monde pour explorer d'autres domaines: développement personnel, coaching, yoga, méditation, détox (et détox gourmande), pleine conscience et ... architecture d'intérieur. Ma passion est la création de lieux et d'atmosphères où il fait bon se ressourcer.